Une spécialité reconnue pour sa célèbre ligne cendrée
Le Morbier AOP est immédiatement reconnaissable grâce à sa fine ligne noire qui traverse sa pâte. Élaboré à partir de lait cru de vache, il développe des arômes équilibrés et une texture particuli
20.90€ En stock
à pâte pressée non cuite
cru de vache, AOP
traditionnel
au réfrigérateur
Le Morbier AOP est immédiatement reconnaissable grâce à sa fine ligne noire qui traverse sa pâte. Élaboré à partir de lait cru de vache, il développe des arômes équilibrés et une texture particulièrement souple après affinage. Son goût délicat en fait un fromage apprécié à tout moment du repas.
Il se déguste aussi bien en fin de repas que sur un plateau accompagné de pain, de noix ou de fruits frais. Sa texture fondante lui permet également d'être utilisé dans différentes préparations culinaires comme les gratins, les croque-monsieur ou certaines recettes montagnardes.
Le Morbier est apprécié pour son équilibre entre douceur et caractère. Son affinage traditionnel lui confère une identité gustative facilement reconnaissable qui séduit un large public.
Ajoutez le Morbier AOP à votre plateau et découvrez une spécialité incontournable du patrimoine fromager français.
